何が違うの？
何が違うの？
私はカフェイン依存症気味である。朝昼晩コーヒーは欠かせないのだけど、健康のこともあって家ではデカフェか、たんぽぽコーヒーに代替しつつある。
カフェや喫茶店で過ごす時間も好きだ。
あれ？そういやカフェと喫茶ってどう違うの？と思い調べてみた。
まずカフェは飲食店営業許可を取得しており、喫茶店は喫茶店営業許可が必要なのだそう。
アルコールも提供可能なのは飲食店営業で、加熱料理以外のメニューバリエーションも幅広く出せるのだそうな。
が。
それは2021年の法改正までの話で、現在は双方とも飲食店営業許可に統合されたらしい。
そういう訳で現在、カフェと呼ぶか喫茶店と呼ぶかはイメージや雰囲気による、ということになってしまった。
以下、私が好きなお店ですが🙂(ソナモは京都市在住です)
ここは喫茶だ！いやカフェだ！とジャッジしながら見てくれると嬉しいな。
九条の珈琲館仙佳さん。
クラシカルな雰囲気ながら、アットホームに寛げる。
ここのコーヒーはブラック苦手な方も飲みやすいかも。
深夜でもコーヒーが飲める、木屋町Do youさん。
花街のご出身かしら？と思わせるような、とても素敵なママさんのお店。
雰囲気心地良いです。
河原町三条の六曜社さん。空間を変える練習で、ソナモが雰囲気を色々に変えまくったお店。オーナーさん、お客様方ごめんなさい😅
京都駅近く、ヨドバシカメラ向かいのcoffeeshop MIWAKUさん。私の中のイケオジが目覚めはじめる…そんな昭和チックなお店。
東天王町、はなふさEAST店さん。濃くてガツンとしたコーヒーが欲しい時に行きます😊
窓から東山が見える席、開放感あります。
挙げればキリが無いのだけど、今日はこれくらいで。何かどこも「喫茶」になっちゃったような…
京都にお住まいの方、どこかでお会い出来るかもしれないね😊